2010年12月4,5日開催

「パティシエ 一見恭子の“親子で作るクリスマスケーキ作り”」開催後記

毎年好評のキッズクリスマスイベント「親子で作るクリスマスケーキ作り」がフードサーカスにて、 今年も開催されました。

今年製作したのは、“クリスマスのベリーベリーショートケーキ”と“スノーボール（クリスマスクッキー）”です。
お家でも作りやすく、親子で一緒にスイーツ作りをお楽しみいただけるようなレシピです。
下味をつけたイチゴとホイップクリームでしっとりしたスポンジをサンドし、
素敵なクリスマスのデコレーションをしました。
さらに、サクサクでホロホロのクリスマスクッキーを焼いて、かわいくラッピングすれば、素敵なクリスマスクッキーの完成です！

途中、クリームを泡立てるのに苦労したり、クッキーを同じ大きさにするのに
時間がかかりましたが、あめ細工にも挑戦したり、みなさんとても上手に出来ましたね！

クリスマスまでにもう一度お家でやってみてくださいね。
ご参加ありがとうございました。


●パティシエ一見恭子 プロフィール
マンゴツリー、シンガポール・シーフード・リパブリックなど、
レストランワンダーランドのデザートをプロデュース。
詳しくはこちら！

●フードサーカス
東京都江東区豊洲2-4-9
アーバンドック ららぽーと豊洲3F
Tel.03-6910-1438
＜営業時間＞
11:00～23:00　（LO22:00 最終入店21:45）