2009年6月14日

「山梨笛吹市の『とうもろこし祭り』に参加して、『桃の袋かけ体験』をする山梨日帰りの旅」開催後記

私達のレストランに「おいしい野菜」を作っていただいている生産者の「山梨県笛吹市　八代グリーンファーム」の皆さんとの第2回目の楽しい交流会です。 今からが旬の「トウモロコシ収穫」や夏に向けておいしい桃ができるように「桃の木の袋かけ」のお手伝いなど… もぎたて「新鮮トウモロコシ」をみんなでいっぱい食べて、自然のおいしさを味わいました。その時の様子をご報告致します。

夏には、MRSの桃の木から採れた桃をつかったデザートがお店で食べられるようになります。ご期待ください。

■ 笛吹市『とうもろこし祭り』に参加

新宿からバスで揺られること２時間。八代グリーンファームに到着しました。グリーンファームの目の前に広がるとうもろこしの畑は、ほんの数時間前まで東京にいたことを忘れさせてくれるような景色でした。 とうもろこしのもぎり方を生産者の方から教わり、いよいよ自分たちの手で収穫です。背よりも高いとうもろこしの穂をかきわけ、まるまると太っておいしそうなとうもろこしを選び、上から下へ思い切ってもぎとります。やってみると簡単ですが、これを何百本も、何日もするのは、やはり体力が要ることを実感させられます。それでもみなで楽しくたくさんのとうもろこしを収穫しました。グリーンファームでとれたてのとうもろこしもみんなでおいしくいただきました。

■ 桃の木の袋かけ体験

先日、桃畑をお持ちの角田さんより、MRSグループで「桃の木3本」を購入しました。角田さんに選んでいただいた桃は3品種。「はなよめ」「一宮白鳳」「あかつき」です。「はなよめ」は、小ぶりの実で、早めに出荷できる品種で、初ものとして愛用される品種です。「一宮白鳳」「あかつき」は、歯ごたえが良く甘みが高いものだそうです。 針金のついた専用の袋を桃の実一つ一つにかけていきました。背の高いところの桃は脚立も利用します。桃のおしりの線のところが一番糖度が低いことや１本の木から何百もの桃ができることなど、桃についてたくさん教えていただきました。

■ 昼食　山梨名物“ほうとう”

昼食は、恵林寺前の「信玄館」にて山梨名物“ほうとう”を食べました。体を動かしてお腹が空いていると、なおおいしく感じます。山梨名物の太い麺をあつあつでいただきました。

■ 温泉『ほったらかしの湯』

暑い中、畑仕事をして汗をかいた後の温泉は格別です。とくにここ「ほったらかしの湯」は富士を望み甲府盆地を見下ろすすばらしい眺望が多くの観光客をひきつけています。一日の疲れも吹き飛びます。

■ご参加者の方より

親子で体験ツアーに参加しました。娘はとうもろこしを自分で収穫したことが １番楽しかったそうです。帰宅してからも、とうもろこしの話題でもちきりでした。 １０時前の帰宅にもかかわらず、『取れたてはすぐに食べるといいんだよ』 と言って、皮をむき、ゆでる準備をしてくれました。
グリーンファームであま〜いとうもろこしを食べたこと、収穫したこと、桃の実 に袋をかけたこと、四つ葉のクローバーを見つけたこと、とても楽しかったようで、ジ ジババにもとびきりの笑顔で報告していました。
又、スタッフの方々が常に笑顔だった事、社長様も楽しんでお仕事をしているお話 を伺う事も出来て、今後の事業展開、サービスにも期待しています。 本当に楽しい１日を過ごせた事、感謝しています。ありがとうございました。（親子で参加してくださった女性）