ローマっ子に人気のイタリアン＆ピッツァ

“ピッツエリア”とは、イタリアで“ピッツァ専門レストラン”のこと。ローマのマレンマは、アレッサンドリアを本店に地元民に人気のレストランです。
オーナー、ルチアーノ・プッチ氏の強い情熱により、こだわりのピッツァは誕生しました。
また、海と山に囲まれたイタリア・トスカーナ地方の家庭料理もご用意。１年を通じて、旬の料理をお楽しみいただけます。
マレンマのピッツァは、イタリアから直輸入のモッツアレラチーズを100％使用し、本店のレシピに従って作り上げた生地を24時間じっくり寝かせ、ピッツァヨーロと呼ばれる職人が、石窯ですばやく焼き上げます。その数、20種類以上。焼きたての熱々ピッツァのパリパリ感、中のむっちり感、噛むほどに甘味の出るピッツァの味をお楽しみください。