PRESIDENT’S MESSAGE社長からのメッセージ

現代の日本では、世界中の料理が気軽に楽しめます。
そんな時代の中でM・R・Sがこだわっていることは「現地の本物」。
世界各国で認められている老舗ブランドのレストランそのままのメニューを、お客様に楽しんでいただくことです。

なぜなら、私たちは料理を単なるレシピではなく「文化」であると考えているからです。
現地で長く愛されている本物のおいしさには、その土地でとれる食材、気候風土、歴史、ライフスタイルなどが融合されています。
その料理をお客様へご紹介することは、現地の人々に育まれた大切な文化を伝えることにつながる。
それが「現地の本物」にこだわる理由です。

M.R.Sのスタッフは、職種を問わず、日々「文化」を発信しています。
グローバルな感覚と多様な視野を持つ仲間たちが、今日もお客様に本物だけが持つ感動を届けています。
豊かで奥深いこの世界に興味がある方は、M.R.Sで必ずや大きく成長できるでしょう。
あなたの「文化を発信する力」に、期待しています。

株式会社 M・R・S
代表取締役社長 中部 由郎

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