Live Mud Crab from "Mekon Delta"

マンゴツリー東京では、昨年好評をいただきました“マッドクラブフェア”を今年も開催いたします。広大なメコン川河口流域はマッドクラブの産地として大変有名でメコンデルタと呼ばれています。今回はそのメコンデルタから新鮮なマッドクラブを生きたまま直接空輸いたします。「活き」 ならではの食感と濃厚な旨みを、自慢のマッドクラブカレーをはじめ、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。

2009.2.16(Mon)〜3.31(Tue)

"プーオプウンセン"
マッドクラブと豚トロ肉の春雨煮込み　\3750

"プータクライ"
マッドクラブとレモングラスのサラダ　\2700

"プーヌンボエ"
マッドクラブの梅肉蒸し　シェフ特製ソース　\3750

"プーパッポンカリー"　
マッドクラブのカレー炒め　バンコクスタイル　\3750

"ポーテック"
マッドクラブのトムヤム鍋仕立て \5000

マンゴツリー東京